سوغات و صنایع دستی دزفول خوزستان - مجله سلو بلاگ

سوغات و صنایع دستی دزفول خوزستان

شهر دزفول یکی از شهرهای قدیمی و اصیل ایرانیست و فرهنگ غنی و متنوعی دارد. دزفول در بخش های جلگه ای استان خوزستان و با گستردگی نزدیک به 4762 کیلومتر مربع که با برشمردن بخش های روستایی آن دارای گستردگی برابر 7844 کیلومتر مربع می باشد جای دارد.شهر دزفول در زمینه صنایع دستی بسیار غنی است و هیچ گردشگری از این شهر دست خالی بیرون نمی رود.

کلوچه های سنتی

کلوچه های سنتی دزفول یکی از نمودهای فرهنگ محلی این شهر محسوب می شود که در جای جای مراسمات و فرهنگ این شهر حضور دارد. به خاطر طعم خوشمزه و سنتی بودن آنها، استقبال خوبی از طرف مردم شهر و میهمانان و گردشگران ازاین کلوچه هاشده و فراوری این کلوچه در سطح شهر توسعه چشمگیری یافته به گونه ای که مغازه های پخت و عرضه کلوچه درتمام خیابان های اصلی دزفول به وفور مشاهده می شود.

از جمله سوغات دیگر شهرستان دزفول می توان به انواع کلوچه خرمایی، کلوچه شکری، کلوچه نمکی، لوزی شکری، نان شیر، معجون کنجد، ارده، شیره (سیلون)، نان کنجدی، قرص نعناع و… اشاره نمود. هم چنین مرکبات از جمله پرتقال دزفول و انواع صنایع دستی دزفول هواداران زیادی دارد.

از دیگر سو، ابزارهای دست ساز چوبی مانند زیرقلیان، قلیان، شمعدان، چوب لباسی، نمکدان و… از صنایع دستی شهرستان دزفول به شمار می آیند. یکی دیگر از صنایع دستی این شهر کارهای دستی بر روی فلزهاست که از آن میان می توان ورشوسازی، قلم زنی روی زر و سیم و زرگری را نام برد. در کارگاه های ورشوسازی بازار کهنه دزفول ابزار چای خوری و سینی و آتشدان ساخته می شود. نمدمالی، خراطی، کپوبافی و گیوه دوزی نیز از دیگر صنایع دستی این شهر به شمار می آیند.

کپوبافی دزفول

یکى از رشته هاى بومى و خاص خوزستان محصولى به نام کپو مى باشد که با پیچش ساقه هاى مرکزى و جوان نخل به دور ساقه هاى کرتک شکل مى گیرد. و با نقش اندازى کامواهاى الوان زیبایى آن چندین برابر مى شود.مرکز بافت کپو دهستان شهیون واقع در شهرستان دزفول بوده و معمولاً به شکل سبدهاى در دار و بدون در به صورت سینى در میزان هاى مختلف به طور رنگى و ساده بافته مى شود. کپو در گویش محلی دزفولی، به ظرف حصیری کروی سر دار که از برگ خرما و کرتک بافته می شود، اطلاق می شود. از نظر کیفیت و اصالت کپو های فراوری دزفول رتبه اول را در کشور داراست و فراوریات آن به شهرهای مختلف کشور فرستاده می شود.بعلاوه در بازار قدیم دزفول می توان فراوریات کپو در طرح های مختلف مشاهده و تهیه نمود.

خراطی

خراطی در شهرستان دزفول از قدمت زیادی برخوردار است. به علت کیفیت و اصالت آثار خراطی دزفول، یکی از صنعتگران این حرفه به نام استاد عبدالرحیم فروتن که در بازار قدیم دزفول مشغول فعالیت است مهر اصالت از سازمان جهانی یونسکو دریافت نموده و همیشه در جشنواره ها و نمایشگاه های معتبر حضوریافته است ضمن اینکه حرفه خراطی دزفول به ثبت جهانی رسیده است.با حضور دربازار کهن و تاریخی دزفول و حضور در راسته های مختلف این بازار می توان از نزدیک صنعتگران کهن سالی را مشاهده کرد که حرفه و هنر نیاکان خود را از دیرباز تا به امروز حفظ نموده اند.

گیوه بافی

گیوه دوزی در شهرهای بهبهان ودزفول رواج دارد و بیش تر کاربرد محلی دارد.گیوه ها را بانوان به هنگام فراغت در خانه می بافند و سپس به کارگاه های گیوه دوزی عرضه می نمایند.در دزفول گونه ای گیوه به نام چتری تهیه می شود که رویه آن از پارچه دست باف به نام چتری و تخت آن از چرم است.

قلم نی

یکی از معروف ترین صنایع دستی و سوغات دزفول قلم نی های آن است. سال های سال است که خوشنویسان کشور، برترین قلم نی را قلم نی دزفول معرفی می نمایند. تنها قلمی که رنگ دانه دارد، تنها قلمی که صیقلی و ارتجاعی است، تنها قلیمی که جنس آن از چوب نیست، تنها قلمی که از الیاف نخ مانند فشرده ساخته شده است و تنها قلمی که با جذب رنگ استحکام خودش را از دست نمی دهد، این ها همه ویژگی های قلم نی دزفول است که شهرتی جهانی هم پیدا نموده است.