امنیت غذایی از ارکان مهم جامعه سالم است

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: مواد خوراکی که مسئول فنی وظیفه نظارت بر آن را دارد به دست مردم می رسد و مردم می توانند با وجود مسئول فنی در مراکز فراوری با خیال آسوده از آن مصرف نمایند.

امنیت غذایی از ارکان مهم جامعه سالم است

به گزارش ، قباد محمدی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: مسئولان فنی نمایندگان وزارت بهداشت در صنایع غذایی هستند که کار اصلی نظارت در این حوزه را بر عهده دارند.

او گفت: مواد خوراکی که مسئول فنی وظیفه نظارت بر آن را دارد به دست مردم می رسد و مردم می توانند با وجود مسئول فنی در مراکز فراوری با خیال آسوده از آن مصرف نمایند.

شهریار مستوفی مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی گفت: مسأله غذا یک موضوع بسیار حساس و راهبردی است، اگر زنجیره فراوری و توزیع مواد غذایی به خوبی مراقبت گردد می توان جامعه ای سالم تر داشت.

او اضافه کرد: متاسفانه حدود 30 تا 35 درصد محصولات غذایی در مرحله فراوری تا توزیع هدر می رود در حالی که حدود 2 میلیارد نفر در جهان دچار سوء تغذیه پنهان هستند.

ز

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
انتشار: 24 بهمن 1398 بروزرسانی: 24 بهمن 1398 گردآورنده: sloblag.com شناسه مطلب: 11719

به "امنیت غذایی از ارکان مهم جامعه سالم است" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "امنیت غذایی از ارکان مهم جامعه سالم است"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید