طرز تهیه مافین مغزدار ماسالا همراه ویدیو - مجله سلو بلاگ

• مواد لازم برای تهیه مافین مغزدار ماسالا

آرد سفید یک و سه چهارم پیمانه

بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری

پودر جوز هندی یک قاشق چای خوری

پودر دارچین دو قاشق چای خوری

پودر هل نصف قاشق چای خوری

پودر زنجبیل نصف قاشق چای خوری

نمک نصف قاشق چای خوری

پوره سیب زمینی پخته دو پیمانه

تخم مرغ متوسط دو عدد

شکر قهوه ای یک و یک چهارم پیمانه

روغن مایع نصف پیمانه

پنیر خامه ای ویلی خرید آنلاین 230 گرم

شکر یک چهارم پیمانه

وانیل مایع یک و نیم قاشق چای خوری

• طرز تهیه مافین مغزدار ماسالا

مرحله اول

برای آغاز یک کاسه بردارید و آرد، بیکینگ پودر، جوز هندی، دارچین، هل، زنجبیل و نمک را داخل کاسه با هم مخلوط کنید. سپس کاسه را کنار بگذارید.

مرحله دوم

پوره سیب پخته را داخل یک کاسه دیگر بریزید و تخم مرغ ها، نصف قاشق وانیل مایع، شکر قهوه ای و روغن مایع را به پوره سیب اضافه کنید. به یاری یک قاشق یا همزن دستی مواد را با هم مخلوط کنید. حالا کاسه ای که مواد خشک را با هم مخلوط کردید را اضافه کنید و مواد را با همزن دستی هم بزنید تا خمیر مافین آماده گردد.

مرحله سوم

داخل یک کاسه دیگر پنیر خامه ای، شکر سفید و یک قاشق چای خوری وانیل مایع را با هم مخلوط کنید تا مغز مافین هم آماده گردد.

مرحله چهارم

حالا خمیر را داخل قالب های مافین بریزید و مایه مغز مافین هم با یک قاشق کوچک روی خمیر مافین بریزید و به یاری یک خلال دندان کمی آن را با خمیر مافین مخلوط کنید.

مرحله پنجم

قالب را به مدت 18 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 190 درجه قرار دهید. بعد از 18 دقیقه مافین مغزدار ماسالا آماده است.

• می توانید مافین را همراه بستنی سرو کنید یا به جای مغزدار کردن آن مافین بستنی درست کنید.

ویدیو

namasho.com: نماشو: آگهی رایگان، رپورتاژ خبری، طراحی سایت، سئو و بهینه سازی وبسایت

picosho.ir: پیکوشو: مجله عکس و گرافیک