طرز تهیه سه مدل اسموتی با نارنگی
به گزارش مجله سلو بلاگ، اسموتی یک نوشیدنی تابستانی است، اما در اولین روزهای پاییز، زمانیکه هنوز مرز تابستان و پاییز معین نیست، درست کردن و نوشیدن اسموتی با نارنگی نقطه پیوند تابستان و روزهای خنک پیش رو است. با طرز تهیه سه مدل اسموتی با نارنگی همراه ما باشید.

-
مواد لازم برای تهیه اسموتی با نارنگی و توت فرنگی
-
مواد لازم برای تهیه اسموتی با نارنگی و میوه های گرمسیری
-
مواد لازم برای تهیه اسموتی با نارنگی مخصوص سم زدایی
نارنگی دو عدد
توت فرنگی سه عدد
بستنی ساده دو قاشق غذاخوری
شیر طعم دار یا ساده دو تا سه قاشق غذاخوری
عسل یک قاشق مرباخوری
نارنگی پنج عدد
انبه یک عدد
سیب یک عدد
موز یک عدد
آناناس (خرد شده) دو پیمانه
زنجبیل تازه یک دوم قاشق غذاخوری
براده نارگیل یک قاشق غذاخوری
نارنگی پنج عدد
بیبی اسفناج تازه دو پیمانه
برگ ترب دو پیمانه
ساقه کرفس دو عدد
ماست سون خرید آنلاین یک پیمانه
یخ دو سه قالب
عسل یک قاشق غذاخوری
-
طرز تهیه اسموتی نارنگی و توت فرنگی
-
طرز تهیه اسموتی نارنگی و میوه های گرمسیری
-
طرز تهیه اسموتی نارنگی مخصوص سم زدایی
مرحله اول
نارنگیها را شسته و پوست بگیرید و هسته آنها را جدا کنید. توت فرنگیها را به خوبی بشویید و از وسط نصف کنید.
مرحله دوم
میوهها را داخل مخلوط کن بریزید و روی دور متوسط برای یک دقیقه باهم مخلوط کنید. بعد بستنی را به آن اضافه نموده و روی دور تند بچرخانید.
مرحله سوم
اگر غلطت اسموتی زیاد بود میتوانید از کمی شیر طعمدار میوه ای بهره ببرید تا هم اسموتی شما از نظر ارزش غذایی بهتر گردد و هم طعم آن تقویت گردد.
مرحله چهارم
در نهایت عسل را به اسموتی اضافه کنید و کمی دیگر آنها را مخلوط کنید. نوشیدنی پاییزی شما آماده است، نوش جان.
مرحله اول
برای تهیه این اسموتی دو روش وجود دارد: روش اول استفاده از فیله نارنگی و روش دوم دریافت آب نارنگی و اضافه کردن آن به ترکیب است. روش اول غلظت بیشتری به اسموتی می دهد و استفاده از آب نارنگی باعث میـگردد نوشیدنی آبکیتری داشته باشیم. اما در هردو حالت طعم آن تغییر نمیکند، پس این که از کدام روش استفاده میکنید، به سلیقه خودتان بستگی دارد.
نارنگیها را فیله کنید یا آب آنها را بگیرید. سیب و انبه را پوست گرفته و خرد کنید. اگر از میوه آناناس استفاده میکنید آن را به قطعات کوچکتر دربیاورید. مو، زنحبیل و نارگیل را نیز آماده مصرف کنید.
مرحله دوم
اگر از آبمیوه نارنگی استفاده میکنید آن را ابتدا داخل مخلوط کن بریزید و بعد به ترتیب آناناس، سیب، موز و انبه را اضافه کنید. در غیر اینصورت در مرحله آخر نارنگی فیله شده را به باقی مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید و اجازه بدهید کاملا با هم مخلوط شوند.
مرحله سوم
زنجبیل و براده نارگیل را اضافه کنید و سی ثانیه دیگر مخلوط کن را روشن نگه دارید. اسموتی شما در این مرحله آماده است. اگر احساس می کنید غلظت آن بیشتر از چیزی است که دوست دارید میتوانید یکی دو قاشق آب پرتقال یا نارنگی به آن اضافه کنید.
مرحله اول
نارنگیها را بشویید و آب آنها را بگیرید.
مرحله دوم
آب نارنگی، عسل و مکعبهای یخ را در مخلوط کن بریزید و بگذارید آنقدر بچرخد تا اینکه یخها کاملا حالت پوره مانند پیدا نمایند.
مرحله سوم
سبزیجات را به ترتیب کرفس، اسفناج و برگ ترب به مخلوط کن اضافه کنید.
مرحله چهارم
ماست را به اسموتی اضافه کنید و مخلوط کن را برای سی ثانیه روی دور تند بگذارید.
حالا اسموتی شما آماده است تا بدن و کبد شما را سم زدایی کند. برای آشنایی بیشتر با روش های سم زدایی اینجا را کلیک کنید.
نکات طرز تهیه
موضوع مهم در تهیه اسموتی توجه به غلظت آن است. در واقع یک اسموتی خوب باید یکدست، غلیظ و منسجم باشد.
راز داشتن اسموتی خوش طعم و در عین حال غلیظ، استفاده از میوه یخ زده است. درست است که در بسیاری از دستورهای تهیه اسموتی از یخ استفاده میگردد اما آنچه اسموتی را جذاب می نماید استفاده از میوه هایی است که از چند ساعت قبل شسته و خرد شده اند و در یک ظرف در فریزر یخ بستهاند.
همچنین اگر رژیم خاصی ندارید میتوانید به جای شیر، از بستنی یا ماست یا حتی خامه بهره ببرید. برای بچهها استفاده از بستنیهای طعم دار اسموتی را به نوشیدنی جذابتری تبدیل میکند.
و نکته آخر اینکه برای آنکه اسموتی طعم بهتری داشته باشد، آن را حتما باید سرد نوشید.
منبع: کتاب کالهbestcanadatours.com: مجری سفرهای کانادا و آمریکا | مجری مستقیم کانادا و آمریکا، کارگزار سفر به کانادا و آمریکا
pariha.com: پریها مجله گردشگری، خبری، موفقیت، آشپزی و سرگرمی میباشد.