طرز تهیه پنکیک گیاهی با موز

پنکیک گیاهی با موز، صبحانه ای سبک و خوشمزه برای روزهای تعطیل است. طعم و عطر فوق العاده موز، داشتن شیرینی طبیعی، آسانی و سادگی از ویژگی های این صبحانه جذاب هستند. به علاوه، با یک بار امتحان کردن آن خواهید دید که یکی از انتخاب های همیشگی کودکتان خواهد بود. پس با خیال راحت و آسودگی، این صبحانه خوشمزه و گیاهی را درست کنید زیرا با داشتن شیر و موز، انرژی زیادی در شما به وجود آورده و تا چندین ساعت، سیر نگهتان می دارد.

طرز تهیه پنکیک گیاهی با موز
  • مواد لازم برای تهیه پنکیک گیاهی با موز

آرد سفید یک لیوان

شیر کم چرب کاله خرید آنلاین یک لیوان

موز رسیده دو عدد

شکر دو قاشق غذاخوری

بیکینگ پودر دو قاشق غذاخوری

پودر دارچین یکئ قاشق غذاخوری

نمک نصف قاشق غذاخوری

روغن دو قاشق غذاخوری

  • مراحل تهیه پنکیک گیاهی با موز

مرحله اول

موزها را درون ظرفی ریخته با چنگال له کنید؛ یا آن ها را درون مخلوط کن بریزید تا خوب هم بخورد و تبدیل به پوره ای نرم و خمیری گردد.

مرحله دوم

مواد خشک یعنی آرد، شکر، بیکینگ پودر، نمک و پودر دارچین را در ظرفی بریزید و با هم ترکیب کنید؛ سپس شیر را به موزها اضافه کنید.

مرحله سوم

در این مرحله مواد خشک را به ترکیب شیر و موز بیفزایید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند و بعد برای سرخ کردن آماده شوید.

مرحله چهارم

کمی روغن در ماهیتابه بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید. حدود یک چهارم فنجان از مایه پنکیک را داخل آن بریزید و خوب پخش کنید. بعد از دو دقیقه، وقتی پنکیکتان طلایی و برشته شد آن را به طرف دیگر برگردانید و همین کار را انجام دهید. اولین پنکیک شما آماده است. این کار را تا خاتمه یافتن مایه پنکیکتان ادامه دهید.

فوت و فن های طرز تهیه پنکیک

  • پنکیک ها را روی هم بچینید، می توانید در میان آن ها خامه بریزید تا حالت طبقه طبقه پیدا کند.
  • اگر دوست دارید، کره پاستوریزه کاله را جایگزین روغن کنید.
  • وقتی پنکیکتان پخت، آن را روی توری بگذارید تا خنک گردد. این کار از خمیر شدن پنکیک جلوگیری می نماید.
  • به اندازه پختن پنکیک، مهم ترین بخش این دستور آشپزی است. باید بدانید که پنکیک خیلی سریع می پزد و نباید یک لحظه هم آن را به حال خود رها کنید، وگرنه می سوزد و پف خوشایندش را از دست می دهد.
  • برای تزیین این پنکیک گیاهی از یک موز (و یا هرمیوه ای که دوست دارید، توت فرنگی نیز می تواند انتخابی فوق العاده باشد). بهره ببرید. آن را حلقه حلقه ببرید و همراه با شیره مربا یا سیروپ مورد علاقه تان، تزیین کنید.
منبع: کتاب کاله
انتشار: بروزرسانی: 15 آبان 1398 شناسه مطلب: 9015

به "طرز تهیه پنکیک گیاهی با موز" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه پنکیک گیاهی با موز"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید