آرشیو آشپزی در مجله سلو بلاگ | صفحه 5

سوفله شکلاتی یکی از دسرهای خوشمزه ای است که به راحتی می توانید برای کسانی که دوست شان دارید درست کنید.

خلال پوست پرتقال کاربردهای زیادی دارد و تهیه آن بسیار آسان است. کافی است چند فوت و فن را بدانید تا خلال پوست پرتقال تان تلخ نشود و عطر و طعم منحصر به فردی داشته باشد. خلال پوست پرتقال همه جا به کار می آید، پوست پرتقال در خورشت ها عطر و طعم خاصی دارد و بوگیری...

این روزها به جرات می توان گفت که 99 درصد اخبار در دنیای واقعی و شبکه های اجتماعی حول محور ویروس کرونا کووید 19 می چرخد. بعد از انتشار این ویروس جدید از خانواده کرونا ویروس ها در شهر ووهان چین و باز شدن پای آن به سایر کشورهای دنیا و از جمله ایران ترس و وحشت...

مطالعه انسان شناسی خوراک استان مازندران از سری طرح های پژوهشی پژوهشکده مردم شناسی است که به آنالیز تنوع غذایی فرهنگ بومی در پهنه جغرافیایی این استان می پردازد.

سالاد نخود یونانی در دسته سالاد هایی قرار گرفته است که با گذر زمان طعم بهتری پیدا می کنند؛ در نتیجه اگر قصد سرو این سالاد در مهمانی های خود را دارید، به این نکته توجه کافی داشته باشید.

خیلی خوب است هر از گاهی میوه هایی که داخل یخچال باقی ماندن را کمپوت کنیم تا علاوه بر اینکه از خراب شدن آن ها جلوگیری می کنیم از خواص بی نظیر میوه ها هم بهره مند شویم.

ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم گردد. قالب موردنظرتان را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید

سوهان یک نوع شیرینی ایرانی است که با جوانه گندم درست می شود و انواع مختلفی دارد. سوهان قم بدون بادکا اصولی دارد که آشنایی با آنها به شما در درست کردن سوهان خانگی با کیفیت کمک خواهد کرد. شما در این مقاله با طرز تهیه سوهان قم بدون بادکا آشنا خواهید...

روکر انار، دسر خوشمزه و معروف ایتالیایی بوده که مناسب شب یلدا نیز می باشد. این دسر شیک و محبوب بسیار راحت و آسان بوده و می توانید سریع در منزل آماده و سرو کنید. زمان آماده سازی این دسر کمتر از 30 دقیقه می باشد، اما به خاطر آماده شدن ژله، زمان آن کمی طولانی...

میزان حافظه غیردائمی یا همان رم، سرعت اجرای پردازش را معین می کند و درنتیجه تاثیر مستقیمی بر قابلیت پردازشی و عملکرد هر کامپیوتری دارد.

چیز کیک آلبالو با پایه بیسکوییت در فر یا بدون فر درست می گردد و روی پایه، مخلوطی از پنیر، خامه، شکر و ... ریخته شده و در نهایت آن را با مربا یا سس آلبالو می پوشانند.

این سس فرانسوی است و نام آن هم از یکی از درباریان لویی ها در قرن 17ام گرفته شده است. هرچند این سس بسیار لذیذ است و طعم غذاها را بسیار متفاوت می نماید اما سنگینی بیش از حد آن باعث می گردد که اغلب اوقات قیدش را بزنیم و فقط در وعده های خاص از آن استفاده کنیم....

راهنمای سفر به سویا - اسپانیا در این مقاله از وب سایت مجله گردشگری خبرنگاران درباره راهنمای سفر به سویا - اسپانیا ، سخن خواهیم گفت.

اگر شما هم مثل من عاشق نارگیل هستید، این مربای خوشمزه را حتماً درست نموده و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. برای تهیه این مربای خوشمزه باماهمراه باشید.

دسر انار با نشاسته، یک دسر شیک و مجلسی است که زیبایی میز غذای شما را دو چندان می نماید. در این مطلب با طرز تهیه دسر انار با نشاسته به سه روش که برای میهمانی های عظیم و جشن های باشکوه، دسری فوق العاده جذاب و لذیذ است و می تواند به عنوان بخش پایانی...

سمبوسه با نان لواش نوعی غذای ایرانی اصیل است که از یک لایه درونی و یک پوسته بیرونی نان لواش درست شده و در روغن فراوان سرخ می گردد. مایه پرکننده میان سمبوسه متنوع است، اما می تواند در دو نوع گوشتی و گیاهی تقسیم بندی گردد.

برای خلق قهوه عربی، دانه های قهوه باید تفت داده شده و به صورت بسیار ریزی آسیاب شوند. قهوه عربی با طرز تهیه ای ساده و آسان، بسیار شبیه به قهوه ترک است.

خبرنگاران | سرویس آشپزی - تنقلات خانگی معمولا در شب های بلند زمستان که افراد خانواده دور هم جمع می شوند، نقل مجلس هستند. پفیلا، آجیل، دسر ساده، گندمک، برنجک، چیپس، پفک و تخمه کدو انواع تنقلاتی هستند که به راحتی می توان در منزل درست کرد. با تهیه چنین تنقلاتی...

طبع لبو یا همان چغندر پخته شده، معتدل است و زیاده روی در مصرف آن می تواند سودا تولید کند. مصلح لبو عسل است و بهتر است که آن را گرم مصرف کنید.

خیارشور همواره چاشنی دلپذیر غذاهای فست فودی بوده است؛ انواع و اقسام مدل های آن هم در سایزها و کیفیت های مختلف در بازار هست اما قطعا درست کردن آن در خانه به پای نمونه های بازاری و کارخانه ای اش نمی رسد. هرچند فوت و فن های مخصوص به خودش را دارد اما وقتی فوت...