آرشیو آشپزی در مجله سلو بلاگ | صفحه 3

خورش انار بیج، انار آویج یا سبزی فسنجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه گیلانی است. طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی تا حدی شبیه به خورش فسنجان است.

خبرنگاران/خراسان رضوی بر اساس نتایج تحقیقات دانشگاه کوئینزلند استرالیا، سطح اسیدهای چرب اشباع به طور غیرمنتظره ای در هنگام شکل گیری حافظه در مغز افزایش می یابد و راه جدیدی را در خصوص چگونگی ایجاد خاطرات بیان می نماید.

طبق اعلام هفته گذشته، نتفلیکس به فرایند ساخت چهار سریال کمدی اصلی خود خاتمه داد. این خبر اندکی پس از آن اعلام شد که نتفلیکس در ماه ژوئن سریال دیگری به نام پدر دست از خجالت زده کردن من بردار (!Dad Stop Embarrassing Me) با بازی جیمی فاکس را متوقف کرد، در حالی که پخش آن...

ایده حذف محصولات حیوانی از رژیم غذایی به سرعت در حال افزایش است. این ایده چه از جنبه حفظ سلامتی عمومی، چه برای حفظ محیط زیست و چه با هدف حمایت از حیوانات هر روز هواداران بیشتری پیدا می نماید. در جهان حدود 360 هزار نفر خود را وگانیسم می دانند. افراد با رژیم...

زندگی امروز- دستور پخت غذای امروز بسیار سالم تر از نوع فست فود آن است، اما برای آشنایی با روش سالم پختن این غذا همراه ما باشید تا متوجه شوید. غذا های ترد معمولا بسیار دلپذیر هستند مخصوصا برای بچه ها، بنابراین به سادگی میل به غذا خوردن در بچه ها را با غذایی...

خبرنگاران زندگی در ادامه آموزش های شیرینی و کیک پزی، طرز تهیه گوش فیل را آموزش می دهد.

مرزه در فاصله ماه های تیر تا شهریور در ایران به گل می نشیند. مرزه گیاه چند ساله ای است که بومی مدیترانه شرقی و جنوب غربی آسیاست. قسمت های هوایی به انضمام برگ ها که در برخی مواقع، فقط قسمت های فوقانی گل دار جمع آوری می شود، به صورت خوشه ای دسته شده و یا...

در این مطلب خلاصه ای از مهمترین فواید درمانی و خواص بالنگ و روغن آن گردآوری شده است.

بزرگسالان وقتی با فرزندان خود به کشورهای خارجی سفر می نمایند همواره دغدغه دارند. پیدا کردن تفریح و سرگرمی برای بچه ها نیز کار سختی است و علاوه بر شما آنها نیز به خوشگذرانی و لذت بردن از سفر اهمیت می دهند. پس اگر قصد دارید به دبی سفر کنید ما به شما کیدزانیا...

در طول چهار دهه گذشته صنعت گردشگری اسپانیا بسیار پیشرفت کرده، به طوریکه به دومین صنعت گردشگری بزرگ دنیا بدل شده است.

از پایتخت ایران یعنی شهر تهران، همواره به عنوان ویترینی جذاب و مخاطب پسند نه تنها در داخل کشور بلکه در خارج نیز یاد شده که دارای بهترین و شیک ترین های هر زمینه شغلی و صنعتی در خود است. یکی از مواردی که سبب می گردد به درک درستی از این برچسب برسیم، وجود لوکس...

اسموتی یک نوشیدنی تابستانی است، اما در اولین روزهای پاییز، زمانیکه هنوز مرز تابستان و پاییز معین نیست، درست کردن و نوشیدن اسموتی با نارنگی نقطه پیوند تابستان و روزهای خنک پیش رو است. با طرز تهیه سه مدل اسموتی با نارنگی همراه ما باشید.

بات شف ؛ ربات هوشمند ساخت شرکت سامسونگ در نمایشگاه کالاهای مصرفی الکترونیکی (CES) در شهر لاس وگاس ایالت نوادای آمریکا آشپزی می کند.

اگر از تیره بودن زیربغل خود ناراحت هستید، می توانید از اسکراب جوش شیرین برای رفع این سیاهی و سفید کردن زیربغل استفاده کنید! اما چطور جوش شیرین می تواند تیرگی زیربغل را از بین ببرد؟ چطور باید از جوش شیرین برای رفع تیرگی زیربغل استفاده کرد؟ کافیه این مطلب...

آش اوماج تبریزی یا آش اوماج آذری (ترکی) از آن دسته آش هایی است که برای درمان سرماخوردگی مناسب است. این آش به عنوان یکی از انواع آش محلی ایرانی به آش درمان سرما خوردگی هم شهرت دارد و طرز تهیه آن هم اصلا سخت نیست.

برای مثال پدر عظیم و مادر عظیم هایمان امکان نداشت لب به سوشی بزنند؛ زیرا به علت ذائقه خاص، ایرانی ها تمایل به خوردن گوشت کاملا پخته دارند. در حال حاضر شاید بسیاری از جوان های ایرانی عاشق سوشی باشند و یکی از لذیذ ترین غذاها برای آنان باشد اما در 50 سال گذشته...

سبزی آش رشته، یکی از مواد اصلی مورد استفاده در طبخ آش رشته است که در طعم و مزه آن نقش به سزایی دارد. در این مقاله با نوع سبزی آش رشته، میزان و نسبت هر کدام، ظاهر و خواص هر سبزی آشنا شوید.

غذا با خمیر یوفکا شمامل یک لایه خمیر یوفکا و مواد میان متنوع است؛ اگر می پرسید با خمیر یوفکا چی درست کنم؟ باید گفت طرز تهیه غذا با خمیر یوفکا بسیار ساده است و تنوع بالای دارد.

یکی از خوش طعم ترین کباب ها کباب برگ است که از گوشت راسته تهیه می گردد. کباب برگ خانگی را به راحتی می توانید تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.

میرزا قاسمی غذای خوشمزه ای است که شاید بارها آن را چشیده باشید؛ ترکیبی از بادمجان کبابی، سیر فراوان، رب، گوجه تازه و تخم مرغ که هم با برنج و هم با نان سرو می گردد. غذایی که بسیار راحت و سریع طبخ میگردد و طعم جذابش از یادتان نخواهد رفت.